Il Bistrot
“Cura, semplicità, ricerca e creatività.
Provenendo dalle scienze biologiche, questi sono gli ingredienti di base della mia cucina”
Valeria Zazzu
Un piccolo bistrot nel cuore di Napoli
Zazzu bistrot è situato a pochi passi dalla Pignasecca, nonché il mercato più antico di Napoli, dove ogni visitatore può ammirare uno spaccato molto suggestivo e folkloristico della città partenopea: ad esposizioni di pesce, frutta, verdura, fritture e dolci tipici da consumare in strada, si affiancano bancarelle di ogni genere, con capi d’abbigliamento e accessori vari, a prezzi molto accessibili.
La location gode di un’atmosfera intima e suggestiva ed è arredata con uno stile eclettico, che unisce le varie influenze ed esperienze, che la proprietaria, Valeria Zazzu, ha raccolto nel tempo, durante i suoi numerosi viaggi e nei luoghi in cui ha vissuto.
Un posto accogliente, in cui godersi un aperitivo o una cena gustosa ma leggera, con un’ottima selezione di vini, prima di proseguire il tour della città.
La nostra visione
L’atmosfera e l’accoglienza sono quelle di un bistrot letterario d’altri tempi ma con una visione sempre rivolta al futuro e di benessere simile a quello di casa propria.
La nostra missione
L’obiettivo è quello di alleggerire i piatti della tradizione napoletana, italiana e internazionale senza compromettere il gusto e la genuinità degli alimenti.
I nostri valori
Coniugare salute e gusto dei prodotti locali e di stagione in modo “sostenibile”, bilanciando i valori nutrizionali in piatti unici e personalizzati.
Perchè sceglierci?
Menu giornalieri
Piano alimentare/dieta dimagrante
Menu bambini (feste di compleanno)
Menu festa speciale (Natale, Pasqua, Carnevale, Domenica, Compleanno, SanValentino).
Ingredienti freschi
Selezioniamo solo materie prime di ottima qualità e soprattutto di stagione. Il bistrot si trova nel mercato della Pignasecca, rinomato per la sua vasta scelta alimentare e di pesce fresco. I nostri fornitori sono produttori locali che portano avanti la propria missione con sapienza e dedizione.
Piatti Speciali
Senza glutine (adatti ad intolleranti)
Senza lattosio (adatti ad intolleranti)
Vegetariano
Su prenotazione:
Barattoli di sugo (Genovese, Ragú) Tortano, pastiera, pizza di scarole Lasagna classica e vegetariana.